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シルクのような白さと輝き、大粒のごはん、粒ぞろいのよさはダントツです。弾みのある口ざわりと芳ばしいうま味の絶妙な調和。 平成4年にデビューし、平成6年以来食味ランキングで12年連続特Aに輝く、山形県の自信作です。 おてごろ価格ですが「魚沼産コシヒカリ」と肩を並べる評価をいただいてます!!